Ovo je najuspešniji slavski kolač za Svetog Nikolu: Svaki Srbin ga mora u malom prstu, nema jačeg

Stiže nam najveća slava u Srbiji, Sveti Nikola, a sada imate priliku da napravite najlepši slavski kolač.

Trpeza za ovu slavu je uvek posna, a ukoliko želite da iznenadite goste, recept u nastavku je najbolji izbor za to.

Sastojci koji su potrebni

- 1 kg brašna T- 400 glatkog

- 450 ml vode + 30 ml

- 50 ml ulja

- 30 do 40 g kvasca

- 1 kašičica šećera

- 2 kašičice soli

Spremanje

U videu pogledajte detaljnu pripremu. Pecite kolač u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 10 minuta. Zatim smanjite na 180 stepeni, pa na 170 i pecite još 35 minuta.

Obavezno nakon 10 minuta pečenja pokrijte kolač pokvašenim papirom za pečenje. Nakon pečenja vreo slavski kolač premažite uljem.

(Espreso/blic žena/Kuhinja Valentina Mašković/prenela PV)